Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre 1 sachet...

fondant aux amandes et framboises (French almond & raspberry ricotta fondant) // VEGANIZE with egg sub, vegan ricotta

Rose de Pommes feuilletées

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Apples & Puff pastry Roses - Use Carmel instead of Apricot Jam

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux ( je veux les même tasses!)

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

Little pots of cream to the very smooth and very creamy vanilla For ten pots Whole milk whipping cream seeds of a vanilla pod 2 eggs 8 egg yolks whole sugar To caramelize: 10 teaspoons of brown sugar

GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.

Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz

Gâteau Magique à tester - choco noix de coco ……re pinned by Maurie Daboux ♪ ♪

Tiramisu framboises et spéculoos : perso, je remplace le mascarpone par du…

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