Top 20 des trucs et astuces pour se simplifier la vie en cuisine

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Turn your muffin pan upside down, bake cookie-dough over the top and voila – you have cookie bowls for fruit or ice-cream. Turn your muffin pan upside down, bake cookie-dough…

Glaçage au fromage Philadelphia et au beurre (pour cupcake...)

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J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés

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Gâteau tigré, zébré ou encore le zebra cake ! {mise à jour} - Perle en sucre

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Le rainbow cake ou gâteau arc en ciel peut être si facile et toujours aussi impressionnant. Si vous avez toujours voulu faire un rainbow cake, mais que l'idée même de cuire des fournées interminables de génoises (dont la couleurs finale n'est

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Technique culinaire: comment glacer un gâteau étagé #dessert #video

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explications pour faire un gâteau en forme de bateau pirate

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