marie-paule
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Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Pour 15 personnes - 2 litres de jus d’orange 100% pur jus - 1 litre de jus d’ananas - 1 litre de jus de pamplemousse - 33 cl de sirop de canne - 3 bâtonnets de cannelle - 3 gousses de vanille bien charnues - 1 belle orange non traitée - 2 citrons jaunes non traités - 2 citrons verts non traités

Pour 15 personnes - 2 litres de jus d’orange 100% pur jus - 1 litre de jus d’ananas - 1 litre de jus de pamplemousse - 33 cl de sirop de canne - 3 bâtonnets de cannelle - 3 gousses de vanille bien charnues - 1 belle orange non traitée - 2 citrons jaunes non traités - 2 citrons verts non traités

SOUPE DE CHAMPAGNE.                      1 louche de cointreau (ou triple sec, grand marnier)  -1 bouteille de champagne  -1 louche de jus de citrons jaunes ou verts  -1 louche sirop sucre canne ou poudre  Les ingrédients doivent être stockés au frais.  Mélanger doucement dans une grande coupe à punch. Servez à la louche.  Décor : framboises, litchees, melon, cerises surgelés.  pour bleu : Curaçao.  Idée : faire à l'avance des glaçons avec le mélange des liquides (hors champagne).

SOUPE DE CHAMPAGNE. 1 louche de cointreau (ou triple sec, grand marnier) -1 bouteille de champagne -1 louche de jus de citrons jaunes ou verts -1 louche sirop sucre canne ou poudre Les ingrédients doivent être stockés au frais. Mélanger doucement dans une grande coupe à punch. Servez à la louche. Décor : framboises, litchees, melon, cerises surgelés. pour bleu : Curaçao. Idée : faire à l'avance des glaçons avec le mélange des liquides (hors champagne).

Une idée à présenter en version mini pour l'apéro, de mini tartelettes aux oignons caramélisés et aux anchois, façon pissaladière. Seul regret, ne pas en avoir fait plus, ces petites bouchées partent comme des petits pains! Pour une vingtaine de mini...

Une idée à présenter en version mini pour l'apéro, de mini tartelettes aux oignons caramélisés et aux anchois, façon pissaladière. Seul regret, ne pas en avoir fait plus, ces petites bouchées partent comme des petits pains! Pour une vingtaine de mini...