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Tatins de boudin noir aux pommes

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beignets-escargot aux pommes recetteingrédients:  500 grs de farine  10 grs de levure boulangère fraiche  2 oeufs  200 grs de lait  1 pincée de sel  75 grs de sucre en poudre  100 grs de beurre à température ambiante  2 ou 3 pommes selon la taille  1 sachet de sucre vanillé  sucre en poudre et canelle pour la déco

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