The Best & The Easiest Classic Crème Brûlée - Finally an easy recipe for smooth, rich, creamy, restaurant-quality crème brûlée!

The Best and The Easiest Classic Crème Brûlée

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Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame

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TATAKI CAP SUR L'été  625 g (11/2 lb) de saumon  coupé en 4 Marinade asiatique 75 ml (5 c. à soupe) de sauce soya 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 5 ml (1 c à thé) de sambal oelek 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre 2 limes (jus et zeste) 90 ml (6 c. à soupe) de graines de sésame, grillées Huile végétale pour la cuisson accompagné de : Marinade au yogourt épicée voir la recette sur Cap sur l'été

TATAKI CAP SUR L'été 625 g (11/2 lb) de saumon coupé en 4 Marinade asiatique 75 ml (5 c. à soupe) de sauce soya 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 5 ml (1 c à thé) de sambal oelek 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre 2 limes (jus et zeste) 90 ml (6 c. à soupe) de graines de sésame, grillées Huile végétale pour la cuisson accompagné de : Marinade au yogourt épicée voir la recette sur Cap sur l'été

Salé - Cheesecakes à l’avocat et au saumon. Ingrédients : 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…)-6o g de beurre fondu–4 avocats moyens bien mûrs-200 g de Philadelphia à température ambiante-2 c à s de crème fraîche-1 cive (ou de la ciboulette)-jus de 1/2 citron vert–sel, poivre-6 petites tranches de saumon. Recette sur le site.

Salé - Cheesecakes à l’avocat et au saumon. Ingrédients : 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…)-6o g de beurre fondu–4 avocats moyens bien mûrs-200 g de Philadelphia à température ambiante-2 c à s de crème fraîche-1 cive (ou de la ciboulette)-jus de 1/2 citron vert–sel, poivre-6 petites tranches de saumon. Recette sur le site.

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