Michaele Bezombes

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CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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Astuces et bons plans : déco, bricolage, jardin, beauté...

Take the time to do this 10 minutes at most. Can also be done in a stand mixer, blender, or even with a hand mixer (just watch for splashing). My 5 year old son loved doing this and wants to try different mixtures with his butter :)

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

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PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE (320 g de sucre + 30 g, 70 g de Vitpris, 375 g de clémentines épluchées)

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Things, Tour, Le Blog, Pain, Cheesecake Brownies, Ma Petite, Food Photography Styling, Galettes, Croissant, Crafts, Sweet Pies, Recipe, Cook

Mijoté de saumon à la crème légère façon blanquette : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mijote-de-saumon-a-la-creme-legere-facon-blanquette.html

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Une recette toute simple pour réaliser une jolie assiette de Saint-Jacques, avec une sauce

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Une recette détaillée pas-à-pas en photo de la pâte feuillette pour réussir vos mille-feuilles à la maison et là l'examen CAP de pâtisserie.

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