Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.
Poulet croustillant au citron
Tartelettes aux oignons caramélisés et chèvre frais
Pois chiche, feta, échalotes, herbes aux choix (persil, basilic...) arrosés citron et huile au choix (olive, sésame, colza...)

Chickpea, Feta and Parsley Salad 1 medium onion, diced 3 cloves garlic 1 tbs olive oil Pinch red chili flakes 2 tins of chickpeas 4 spring onions (scallions), green part only, chopped 1 cup chopped parsley Juice of one lemon ounces) feta Salt and pepper

Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

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Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

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Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège
moutarde, huile, sucre en poudre, vinaigre, sel

Sauce crudités comme au resto chinois

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Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

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Avocado and Tomato Salad Author: Kristl Story Recipe type: Appetizer Serves: Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Save Print .

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Asian Quinoa Slaw Salad with Sesame Ginger Vinaigrette

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Tarte soleil au cheddar et à la ciboulette

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