Milagros de Urquijo

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Milagros de Urquijo
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Leche frita paso a paso, delicioso postre típico de Semana Santa / 750 ml de leche. 5 cucharadas bien llenas de azúcar. 6 cucharadas bien llenas de maicena. 25 gramos de mantequilla. 1 cáscara de limón. 1 palo de canela.

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Volovan con revuelto de trigueros y gambas

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Sorbete de frambuesas al perfume de rosas rojas

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flan de queso (sin hornear) / 500 g. nata. 250 g. queso cremoso (tipo Philadelphia). 130 g. azúcar. 200 g. leche. 2 sobres de preparado para cuajada. Caramelo líquido. Galletas.

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