Clara P. Villalon

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O como todo el mundo me llama .... Miss Migas (Ex- MasterChef)
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El cerdo agridulce es una de las recetas clásicas chinas más famosas y que peor hacen en los restaurantes españoles. Esta receta es la perfecta.

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Hoy hablamos de la famosa tortilla japonesa, el Okonomiyaki, y para ello  rescatamos la RECETA más maravillosa y hacemos una lista de LOS MEJORES OKONOMIYAKIS de Madrid. ¿Los habéis probado?

Okonomiyaki, la tortilla japonesa - Miss Migas

Esta receta de Arroz con Corvina es la que hacen en El Chiringuito de El Señor Martín, un pescado excelente con un acompañamiento perfecto.

Arroz con Corvina de El Chiringuito - Miss Migas

No es arroz, es mucho más fácil e igualmente deliciosa. Esta fideuá de setas y butifarra es imprescindible para adentrarse en estas recetas de "paella".

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Bizcocho de chocolate y plátano | El Blog de Clara P. Villalón

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Premio más que merecido a La Tasquería de Javi Estévez como Cocinero Revelación 2016, otorgado en Madrid Fusión. Un restaurante más que recomendable.

La Tasquería, Restaurante Revelación 2016 - Miss Migas

El Celler de Can Roca: el mejor restaurante del mundo donde la experiencia va mucho más allá de la comida, sino que suma una infinidad de ingredientes más.

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Ñoquis, morcilla y habitas | El Blog de Clara P. Villalón

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Carbonara de cangrejo y perlas de arenque | El Blog de Clara P. Villalón

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Verdinas con mejillones, una receta de cuchara deliciosa para el otoño.

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Fácil, sana y deliciosa, esta tortilla de calabacín y parmesano es ideal para cualquier cena rápida y riquísima baja en calorías.

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