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Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

Potage citrouille, patate douce et carotte

Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

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Pain Thon - Mais et Fromage  Ingrédients    Pour la pâte      300 gr de farine  65 ml d'huile  1 gros oeuf  2 cuillères a soupe de sucre  1 cuillère a café de sel  125 ml de lait tiède  1 cuillère a soupe de levure boulangère instantanée    Pour la farce    150 gr de thon a l'huile bien égoutté  4 cuillères a soupe de mais  4 portion de fromage type vache kiri (triangle)  mayonnaise    Autres ingrédients  graines de nigelle  1 jaune d'oeuf mélangé avec 1 cuillère a soupe de lait

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