Los Eclairs son una preparación muy antigua que se cree que data de la Edad Media. Son una mezcla entre una masa y un batido y tiene dos cocciones. La primera para hacer la masa en si, y la segunda para el horneado. Son muy rápidos y fáciles de hacer y muy versátiles ya que se le puede dar cualquier forma, y se pueden consumir tanto en dulce como en salado.

Los Eclairs son una preparación muy antigua que se cree que data de la Edad Media. Son una mezcla entre una masa y un batido y tiene dos cocciones. La primera para hacer la masa en si, y la segunda para el horneado. Son muy rápidos y fáciles de hacer y muy versátiles ya que se le puede dar cualquier forma, y se pueden consumir tanto en dulce como en salado.

brioche tressée ronde (recette de base classique)

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Pangoccioli. Brioche au miel et pépites de chocolat. Cuisson four 170 d° C jusqu'à légère coloration. Recette en italien.

Pangoccioli. Brioche au miel et pépites de chocolat. Cuisson four 170 d° C jusqu'à légère coloration. Recette en italien.

Cannoli (shell and filling recipes) - These are seriously dreamy! Perfectly crisp shell and deliciously creamy filling. Just like the ones from Italian bakeries. Step by step photos included for shells.

Cannoli

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These Cream Puff Swans are pretty as a picture and taste just as good!  They’ll be perfect for a special occasion and are sure to impress all your guests. If you haven’t made Choux Pastry before, give it a try.

The Best Cream Puffs You've Ever Tasted

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