Umihiko Namekawa

Umihiko Namekawa

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【滑川】トラウト・サーモンのマリネのサラダ。刺身用トラウトサーモンのサクを5mmくらいに切る。タマネギは1mmくらいにできるだけ薄く。酢、オリーブ油、塩、胡椒、ハーブ適宜と混ぜ、ジップロックに入れて空気を抜いて一晩。キャンベルのミネストロー缶でスープ・スパゲティー

【滑川】トラウト・サーモンのマリネのサラダ。刺身用トラウトサーモンのサクを5mmくらいに切る。タマネギは1mmくらいにできるだけ薄く。酢、オリーブ油、塩、胡椒、ハーブ適宜と混ぜ、ジップロックに入れて空気を抜いて一晩。キャンベルのミネストロー缶でスープ・スパゲティー