Nathalie Morin

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Juste histoire de goûter: Feuilletés torsadés "Soleil" au Pesto

Twisted Puff Pesto 'Sun' ~ Two layers of puff pastry, sandwiched with pesto (or tapenade) - cut - twisted - baked.

Tatin au magret fumé 90 g de magret fumé tranché  • 3 pommes golden • 1 rouleau de pâte feuilletée  • 50 g de beurre • 1 poignée de roquette • poivre

Tatin au magret fumé 90 g de magret fumé tranché • 3 pommes golden • 1 rouleau de pâte feuilletée • 50 g de beurre • 1 poignée de roquette • poivre

Verrines aux 3 chocholats: 20cl de lait concentré non sucré froid 90g de chocolat noir patissier 90g de chocolat au lait patissier 90g de chocolat blanc patissier 2 oeufs. 1.Concassez grossièrement les 3 chocolats, réservez-les dans 3 bols,séparément.  2.Préparez de la crème au chocolat noir.Dans une petite casserole ,chauffez 10 cl de lait concentré sans le faire bouillir.Faites-y fondre le chocolat , puis répartissez-le dans 4 verres transparentes .

Verrines aux 3 chocholats: 20cl de lait concentré non sucré froid 90g de chocolat noir patissier 90g de chocolat au lait patissier 90g de chocolat blanc patissier 2 oeufs. 1.Concassez grossièrement les 3 chocolats, réservez-les dans 3 bols,séparément. 2.Préparez de la crème au chocolat noir.Dans une petite casserole ,chauffez 10 cl de lait concentré sans le faire bouillir.Faites-y fondre le chocolat , puis répartissez-le dans 4 verres transparentes .

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