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その土地ならではの伝統的な食文化や食材を大切に守り、スローフード大国として知られているポルトガル。名物のバカリャウや近海で取れたロブスターなどの新鮮な海の幸はもちろん、生ハムやチョリソー、そして石焼きステーキに代表されるダイナミックかつ滋味豊かな肉料理の数々など、この国は美味しい物で溢れていて、何を食べたらよいのか迷ってしまうかもしれません。そこで今回は、市場から庶民はレストラン、そして高級レストランまで、リスボンを訪れたら絶対に足を運んでほしい、街で人気のレストラン5選をご紹介します。ぜひ旅の参考にしてみてくださいね!

その土地ならではの伝統的な食文化や食材を大切に守り、スローフード大国として知られているポルトガル。名物のバカリャウや近海で取れたロブスターなどの新鮮な海の幸はもちろん、生ハムやチョリソー、そして石焼きステーキに代表されるダイナミックかつ滋味豊かな肉料理の数々など、この国は美味しい物で溢れていて、何を食べたらよいのか迷ってしまうかもしれません。そこで今回は、市場から庶民はレストラン、そして高級レストランまで、リスボンを訪れたら絶対に足を運んでほしい、街で人気のレストラン5選をご紹介します。ぜひ旅の参考にしてみてくださいね!

Scene 港町ポルト① from Porto,Portugal. ポルトガルの首都リスボンからバスで港町ポルトへ。「ポルト歴史地区」として世界遺産にも登録されているこの町は僕が訪れた中でも1,2を争うほどに美しい町だった。

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