和食でありながら少し洋食のアレンジを加えたメニュー構成の場合も、基本の並べ方は変わりません。

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

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和菓子『山もみじ Yama-Momiji(colorful leaves in fall)~練切 Nerikiri』Japanese sweets sculpted in seasonal designs around bean paste flavored with walnuts and sesami. *styling / photo / cups and sweets : Midori Morohoshi(http://ameblo.jp/greenonthetable/imagelist.html)                                                                                                                                                     もっと見る

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和モダンテーブルコーディネートの画像 | Kitchen Whyteleaf ~からだに優しいお料理を~

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FNYC フローラルニューヨーククラブ

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お正月に是非真似したい豆皿をふんだんに使ったおもてなしコーディネート。いつものおせちも一気に華やかになり、心躍る新年の幕開けを送ることができますね!

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京都・唐紙を使ったはんなり和モダンなお正月テーブル

日本語⬇️ Today's Homemade Temari-Sushi. Temari means "hand ball ", a traditional embroidered ball. I made with Ootoro : fatty Tuna , Tai : Sea bream , Ikura : Salmon roe , Salmon , Hotate : scallop and some Japanese veggies pickles. I added same plum blossom as yesterday. I really love this flower ☺️ can't wait to have spring soon ! . .  今日の手まり寿司。食材は、トロ、鯛、ホタテ、イクラ、サーモンと野菜(浅漬け)です。 作ろうと思ってたデザインを作るのを忘れていて、終わった後で気が付きました。。 次にしよう、、 料理始める前にノートへ企画書(私が仕事でやってるような)みたいに書かないといけないかもね、物忘れの激しい年頃。。。 25thFeb16

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