Pan di spagna sofficissimo ricetta base, la base per tutte le nostre torte, ideale da farcire con creme panna oppure da solo soffice e leggero

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Pasta Frolla perfetta per la crostata

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Pasta Brisée - ecco come prepararla con la ricetta di Dolcissima Stefy

I manicaretti di Annarè: Pan di spagna senza lievito altissimo!!!

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Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto, mai più senza la maionese in casa e che maionese! Senza coloranti ne conservanti meglio di così!

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Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

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Ecco a voi una tabella indicativa con rapporto tra dosi per pan di spagna e misura teglia.

Tabella indicativa con rapporto tra dosi per pan di spagna e misura teglia

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Raccolta di ricette base per dolci , utilissima, ideale da tenere nel cassetto,tante ricette base per torte e, tanti tipi di pasta frolla e pan brioche

Raccolta di ricette base per dolci ricette facili e utilissime

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