Mozarella selber machen - Rezept einer südtiroler (italienischen) Bäuerin

Mozarella selber machen - Rezept einer südtiroler (italienischen) Bäuerin

Staviti 1,5l mleka da se smlači, vodeći računa da se ne pregreje mnogo. U mleko staviti 1,5 limontus (15gr, pošto je jedna kesica obično 10gr), prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da tako stoji sat vremena. Posle tog vremena procediti mleko kroz gazu, onda gazu zavezati i zakačiti gde vam je zgodno, da bi moglo da …

Staviti 1,5l mleka da se smlači, vodeći računa da se ne pregreje mnogo. U mleko staviti 1,5 limontus (15gr, pošto je jedna kesica obično 10gr), prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da tako stoji sat vremena. Posle tog vremena procediti mleko kroz gazu, onda gazu zavezati i zakačiti gde vam je zgodno, da bi moglo da …

DOMAĆI SIR OD 3 SASTOJKA: KAKO SE PRAVI TVRDI SIR! | Biljna apoteka

DOMAĆI SIR OD 3 SASTOJKA: KAKO SE PRAVI TVRDI SIR! | Biljna apoteka

Oduvijek me zanimala izrada sireva, ali sam znala da je to kompliciran i ne tako lagan posao. No, ipak ima svjetlih bisera u sirarstvu među kojima je i ricotta. Izrada ovog divnog slatkasto - kremastog sira vrlo je jednostavna i brza, a vi uvijek možete u roku od sat vremena dobiti svježu ricottu za direktnu konzumaciju ili kao sastojak za neko jelo. Najvažnije je da je pripremljena u vaša četiri zida uz pomoć vaših ruku.

Oduvijek me zanimala izrada sireva, ali sam znala da je to kompliciran i ne tako lagan posao. No, ipak ima svjetlih bisera u sirarstvu među kojima je i ricotta. Izrada ovog divnog slatkasto - kremastog sira vrlo je jednostavna i brza, a vi uvijek možete u roku od sat vremena dobiti svježu ricottu za direktnu konzumaciju ili kao sastojak za neko jelo. Najvažnije je da je pripremljena u vaša četiri zida uz pomoć vaših ruku.

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a preko vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a preko vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.

Od sada pravim isključivo ovaj domaći mascarpone. Mada, moram da vam priznam,u startu nisam bila sigurna u srećan ishod.     Sastojci  Za...

Od sada pravim isključivo ovaj domaći mascarpone. Mada, moram da vam priznam,u startu nisam bila sigurna u srećan ishod. Sastojci Za...

Domaći Mascarpone

Domaći Mascarpone

Pinterest
Search