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faire du citron confit Ingrédients 6 citrons non traités de préférence 50 gr de gros sel environ le jus d’un citron 1/2 litre d’eau bouillie tiède à prévoir 2 feuilles de laurier 1 branche de thym quelques graines de coriandre

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Foie gras poêlé aux pommes et caramel au poivre et vinaigre de xérés : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/foie-gras-poele-aux-pommes-et-caramel-au-poivre-et-vinaigre-de-xeres.html

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Au bout de vingt ans de pratique, j'ai tellement . affiné ma méthode que. je suis . aujourd'hui. 100 % sûre d'atteindre une qualité constante. quand je fais une terrine de foie gras. . Et c'est si facile. !. Je suis donc en mesure de vous dire que, pour...

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Après les champignons au Boursin et les champignons farcis au jambon blanc et au comté , voici les champignons à l'italienne. ...

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