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Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Bugnes, gaufres, beignets, churros : 45 recettes faciles de gourmandises sucrées pour le carnaval de Mardi Gras !

Bugnes, gaufres, beignets, churros : 45 recettes faciles de gourmandises sucrées pour le carnaval de Mardi Gras !

Gâteau coccinelle – décor en pâte à sucre (DIY & toturiel). Parfait pour un gâteau d'anniversaire

Gâteau coccinelle - décor en pâte à sucre (DIY & tutoriel)

Gâteau coccinelle – décor en pâte à sucre (DIY & toturiel). Parfait pour un gâteau d'anniversaire

une version du bain de boue avec mousse au chocolat noir, blanc et lait, avec en base un croquant .... et une ganache au nutella ..... hummmmmmm

une version du bain de boue avec mousse au chocolat noir, blanc et lait, avec en base un croquant .... et une ganache au nutella ..... hummmmmmm

Exit la traditionnelle bûche de Noël recouverte de crème au beurre, cette année c’est le roll cake qui trônera sur votre table le soir du réveillon. Le roll cake n’est autre que le nom anglais pour désigner un gâteau roulé. … Suite

Exit la traditionnelle bûche de Noël recouverte de crème au beurre, cette année c’est le roll cake qui trônera sur votre table le soir du réveillon. Le roll cake n’est autre que le nom anglais pour désigner un gâteau roulé. … Suite

Voici une nouvelle bûche de Noël. Cette bûche est un mix entre mon gâteau roulé Halloween et ma bûche spéculoos framboise. J'ai voulu réaliser une bûche avec une génoise décorée dans la masse mais pas un gâteau roulé. C'était un test et comme tout le...

Bûche de Noël, Forêt sous la neige

Voici une nouvelle bûche de Noël. Cette bûche est un mix entre mon gâteau roulé Halloween et ma bûche spéculoos framboise. J'ai voulu réaliser une bûche avec une génoise décorée dans la masse mais pas un gâteau roulé. C'était un test et comme tout le...

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

J -13 avant Noël ! Vous vous sentez prêt(e)s ? Je demande ça parce que moi pas…

Liqueur de mandarine pour Noêl

J -13 avant Noël ! Vous vous sentez prêt(e)s ? Je demande ça parce que moi pas…

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Biscuits moelleux au citron

Biscuits moelleux au citron, Biscotti morbidi al limone

Süß für die Weihnachtszeit und zum Kindergeburtstag. Einfach zu machen. Pour faire sourire petits et grands, et les faire se régaler en même temps, voici un tutoriel ultrasimple pour créer des petits gâteaux à l'allure de rennes rigolos. Source : twitter.com/romanquebecois Votre équipe canalvie.com

Petits gâteaux rigolos

Süß für die Weihnachtszeit und zum Kindergeburtstag. Einfach zu machen. Pour faire sourire petits et grands, et les faire se régaler en même temps, voici un tutoriel ultrasimple pour créer des petits gâteaux à l'allure de rennes rigolos. Source : twitter.com/romanquebecois Votre équipe canalvie.com