Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Salé - Torsades pour l'apéritif. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée ou feuille de brick-Jambon Serrano ou autre-1 jaune d'oeuf. Déposer le jambon sur la pâte découpée en bandes rectangulaires. Faire des torsades. Cuire 15mn dans un four préchauffé à 180°. Recette détaillée sur le site.

Salé - Torsades pour l'apéritif. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée ou feuille de brick-Jambon Serrano ou autre-1 jaune d'oeuf. Déposer le jambon sur la pâte découpée en bandes rectangulaires. Faire des torsades. Cuire 15mn dans un four préchauffé à 180°. Recette détaillée sur le site.

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pain fourré à la viande pate 10 minutes

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