Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse  www.likeachef.fr

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BRIOCHE FEUILLETEE (Pour 8 brioches : 105 g de lait entier, 20 g de levure fraîche, 360 g de farine T65, 150 g de farine T45, 10 g de sel fin, 60 g de sucre semoule, 120 g d'œufs frais (2 ou 3), 10 g de vanille liquide naturelle (ou arome au choix en quantité suffisante : fleur d'oranger, orange, citron, rhum, ...), 50 g de beurre (doux) assez mou, 250 g de beurre (pour le tourage de la pâte)

BRIOCHE FEUILLETEE (Pour 8 brioches : 105 g de lait entier, 20 g de levure fraîche, 360 g de farine T65, 150 g de farine T45, 10 g de sel fin, 60 g de sucre semoule, 120 g d'œufs frais (2 ou 3), 10 g de vanille liquide naturelle (ou arome au choix en quantité suffisante : fleur d'oranger, orange, citron, rhum, ...), 50 g de beurre (doux) assez mou, 250 g de beurre (pour le tourage de la pâte)

Tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo

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10 smoothies detox parfaits pour se sentir bien dès le matin ! En plus ils sont vraiment délicieux !

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Blender Chauffant,Fruit Detox,You,Milkshakes,Perfect,Smoothie,Cocktails,Nutrition,The Mode

Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 yaourts à la grecque nature - 1/4 de concombre - 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel - herbes de Provence (facultatif)

Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 yaourts à la grecque nature - 1/4 de concombre - 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel - herbes de Provence (facultatif)

Citronnade à la Menthe : 1 litre : 4 citrons jaunes, 100g sucre en poudre , 1 botte de menthe , 1l d'eau. Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre. Faire bouillir pendant 10 minutes. Laisser tiédir et ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées. Faire bouillir à nouveau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2-3h. Filtrer préparation et mettre au frais. Au moment de servir, ajouter rondelles citron, menthe et glaçons

Citronnade à la Menthe : 1 litre : 4 citrons jaunes, 100g sucre en poudre , 1 botte de menthe , 1l d'eau. Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre. Faire bouillir pendant 10 minutes. Laisser tiédir et ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées. Faire bouillir à nouveau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2-3h. Filtrer préparation et mettre au frais. Au moment de servir, ajouter rondelles citron, menthe et glaçons

Un dejeuner de soleil: Glace au citron et au lait concentré (sans sorbeti... ♥ #epinglercpartager

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Glace au mascarpone à la vanille au Thermomix - Patio'nnement cuisine

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