Come fare la pasta sfoglia in 5 minuti con foto

Come fare la pasta sfoglia in 5 minuti con foto

La Pasta Frolla e tutti i suoi segreti: gli ingredienti, la ricetta, l'impasto e la cottura! La trovate su http://noodloves.it/ricetta-della-pasta-frolla/ #PastaFrolla #Ricetta #ScuolaDiCucina

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Pizza senza impasto Bonci a lunga maturazione blog il mio saper fare

Pizza senza impasto Bonci a lunga maturazione

Pizza senza impasto Bonci a lunga maturazione blog il mio saper fare

La ricetta dei cavatelli molisani fatti a mano INGREDIENTI - 300 gr di farina - acqua - un uovo PROCEDIMENTO Prendete la spianatoia e disponete la farina a fontana, facendo un leggero solco al centro.  Aggiungete un po’ d’acqua e l’uovo impastando il tutto. La pasta sarà pronta per essere lavorata quando risulterà omogenea e liscia, dalla consistenza compatta e non troppo morbida.

La ricetta dei cavatelli molisani fatti a mano INGREDIENTI - 300 gr di farina - acqua - un uovo PROCEDIMENTO Prendete la spianatoia e disponete la farina a fontana, facendo un leggero solco al centro. Aggiungete un po’ d’acqua e l’uovo impastando il tutto. La pasta sarà pronta per essere lavorata quando risulterà omogenea e liscia, dalla consistenza compatta e non troppo morbida.

Fare la pasta fresca all'uovo in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini.

Fare la pasta fresca all'uovo in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini.

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena della tradizione piemontese. La variante di seguito proposta prevede una farcitura di ricotta e spinaci.

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena della tradizione piemontese. La variante di seguito proposta prevede una farcitura di ricotta e spinaci.

Sbianchitura della pasta fresca ripiena

Sbianchitura della pasta fresca ripiena

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