Photo Mangez vite, Mangez bien: Salade dEndives aux Noix, Comté, Jambon et Granny, Sauce crémeuse à la Ciboulette

Mangez vite, Mangez bien: Salade d'Endives aux Noix, Comté, Jambon et Granny, Sauce crémeuse à la Ciboulette

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Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. On peut accompagner la terrine d'une mayonnaise maison ou d'un peu de coulis de tomates. Ingrédients...

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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

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Brochettes de poissons

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Royal ? Mais pourquoi royal ... Parce qu'il y a pleins de produits nobles dedans. Un risotto classique (monté au beurre doux et au parmesan), cuisiné avec

Risotto Royal

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Calamars à l'ail et chorizo

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Curry vert de cabillaud Thaïlandais

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Couper les pavés de saumon en cubes moyen. Éplucher les carottes, les laver et les couper en rondelles. Les cuire 20 min à la vapeur. Cuire les blancs de poireaux 5 min dans l’eau bouillante.

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