Sunday Suppers: Sicilian Braciole _ Braciole is a very lean cutlet of beef tenderized by many, many, maaaaaaany smashes from a heavy meat mallet. You can do this yourself or ask your butcher to do it for you. Just make sure it’s niiiiice & thin. That’s how it tastes like heaven!

Sunday Suppers: Sicilian Braciole

Sunday Suppers: Sicilian Braciole _ Braciole is a very lean cutlet of beef tenderized by many, many, maaaaaaany smashes from a heavy meat mallet. You can do this yourself or ask your butcher to do it for you. Just make sure it’s niiiiice & thin. That’s how it tastes like heaven!

La Cuoca Dentro: Cucchiaini di frolla salata alle nocciole, ricotta di bufala e composta di fichi

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alberelli di pancarrè farciti, antipasti natalizi

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coupelle e sigari dolci di Miele farina & fantasia

Ricetta base facile per cialde o coupelle e sigari dolci

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frittelle di mele al forno - dolce di carnevale light

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Sicilian Arancini - Rice Balls filled with Meat Sauce, Cheese and Peas, then deep-fried until golden

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Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale.    Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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