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Alheira. Um típico prato português. - Para quem não sabe, esse enchido foi inventado pelos judeus como artimanha para escaparem às malhas da Inquisição. Como sua religião não permite o consumo de carne de porco, eram facilmente identificados pelos seus perseguidores pelo facto de não fazerem nem fumarem os habituais enchidos de porco.

Alheira. Um típico prato português. - Para quem não sabe, esse enchido foi inventado pelos judeus como artimanha para escaparem às malhas da Inquisição. Como sua religião não permite o consumo de carne de porco, eram facilmente identificados pelos seus perseguidores pelo facto de não fazerem nem fumarem os habituais enchidos de porco.

Receita Entrada : Bola de carne rápida de Morango1979

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arroz de polvo

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carne de porco á alentejana (Typical on the south in Alentejo); Pork cooked with clams and served with chips

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Alheira, Taberna da Saudade, Lisboa, Portugal

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