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Tajine de Joues de Lotte au Citron Confit et à la Menthe

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CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE

Gaufres de pommes de terre au gruyère 200g de PDT 1 oeuf 10 cl de crème épaisse 25g de farine du persil 50 g de gruyere rapé sel poivre et un gaufrier

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Noix de pétoncle et fondue de poireaux, sauce au potiron

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Noisettes de lotte rôties au bacon - Larousse Cuisine

Gratin de ravioles au saumon fumé pour 2: 1 paquet de ravioles,180 g de saumon fumé 1 grosse courgette 20cl de creme fleurette 80g de comté rapé 25mn au four