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    • María Luisa Presedo Gómez

      Receta | Galletas de queso - canalcocina.es

    • Pe Sima

      Comenzamos mezclando la harina tamizada y la sal y en el centro hacemos un hoyo. Colocamos en el centro la mantequilla a temperatura ambiente y el queso.  Lo unimos todo con las manos hasta formar una masa, la envolvemos en papel film. La dejamos unas 3 horas en la nevera. A continuación, espolvoreamos con azúcar la mesa de trabajo y ponemos encima la masa. Precalentamos el horno a 200ºC. La estiramos con la ayuda de un rodillo haciendo un rectángulo lo enrollamos y la cortamos en rodajitas ...

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