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Aleta rellena 1-con champis 1

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Cortamos la carne en 4 trozos más o menos del mismo tamaño. Adobamos con el ajo, el perejil y la sal.En una cazuela amplia, ponemos medio vaso de aceite...

Carne asada de la abuela gallega

Cortamos la carne en 4 trozos más o menos del mismo tamaño. Adobamos con el ajo, el perejil y la sal.En una cazuela amplia, ponemos medio vaso de aceite...

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Costillas de cerdo asadas con miel

Blog de recetas explicadas paso a paso.

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12RECETAS DE CALDERETAS KARLOS

12 recetas de calderetas y guisos de carne

PECHUGAS RELLENAS CON CHAMPIÑONES (34)

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Carne asada con pat. en plato by Una lechuza en la cocina, via Flickr

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El Ossobuco es un plato típico de la gastronomía italiana, en italiano la palabra osso bucco significa hueso con hueco. Este plato es muy singular y fácilmente reconocible debido al corte de la carne, ya que no se deshuesa, manteniendo en el centro el hueso y cortándose con un tamaño grueso para que quede bien […]

OSSOBUCO