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Galletas de avena y chocolate

Ingredients

125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 70 gramos de azúcar moscovado
150 gramos de azúcar blanquilla 150 gramos de copos de avena
una pizca de sal 5 gramos de esencia de vainilla
300 gramos de harina 175 gramos de chocolate fondant
5 gramos de bicarbonato sódico 2 huevos
30 gramos de agua de azahar.

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Galletas de avena. La proporción de aceite la cambiaría por una cucharada. Mezclé dos recetas: 1 huevo, 1 cucharada de aceite a ojo, 1/2 taza de azucar, 1 taza de avena arrollada, 1 taza de harina a ojo (eran 3/4 harina y 3/4 de salvado avena o sino 100gr harina), 1 cuch miel, espolvorear canela a gusto, pasas de uva o almendras. Horno bajo 180-210° 20-30 min aprox quedaron crocantes, probar menos tiempo o el horno un poquito más fuerte

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i don't know if i believe theses are only 9 calories... Someone in the comments said they were 14 calories a cookie after doing the math, which is pretty good. Great for tea time!

Hace unos meses os presentaba las galletas 3,2,1. Si bien os decía de aquellas que antes de fotografiarlas...