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Salpicão de frango tradicional com maionese

20 mins to prepare • Serves 8

Ingredients

1 e 1/2 xícara (chá) de frango defumado desfiado 1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida 2 maçãs Fuji pequenas em cubinhos
1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas escuras sem sementes 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado
1/2 cebola em cubinhos 1 dente de alho amassado
2 tomates maduros e firmes, sem sementes, em cubinhos 1 xícara (chá) de maionese
1 caixinha (200g) de creme de leite Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha picada
Folhas verdes de sua preferência para enfeitar

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