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How-To Recipe: Authentic Carne Asada

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Chicken Enchiladas Verdes

Chicken enchiladas with a salsa verde sauce made with tomatillos, serrano chile peppers, and sour cream. Served with chopped onion, Mexican cheese, and cilantro.

Slow Cooker Carnitas | "This recipe is made much easier using the slow cooker but the results are just as tasty."

¿Gusta Usted? Auténtica comida casera mexicana: Filetes de Pescado a la Veracruzana. Receta paso a paso

Recetas para hacer tacos de papa: 3 papas grandes hervidas 20 tortillas de maíz 1/2 kg de tomate verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 manojo pequeño de cilantro 1/2 taza de queso manchego rallado

Este San Jacobo de atún y pimiento gusta mucho a todos, grandes y pequeños, es un plato muy vistoso y buenísimo. Tiene la ventaja de poderse servir también frío, acompañado de una salsa mayonesa ligera, por lo que puedes freírlos con algo de antelación.

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Chilaquiles en Salsa Verde

Este platillo de chilaquiles en salsa verde es un clásico desayuno Mexicano. Es delicioso al día siguiente de una buena fiesta acompañado de una coronita bien fría.

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La clásica salsa del sureste mexicano: la de chile habanero

Una salsa de chile habanero con cebolla no puede faltar en la mesa cuando estén presentes los platillos típicos del sureste mexicano como la cochinita pibil.