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  • maria cristina motzo

    Le zeppole.LE ZEPPOLE ..di Cinzia Corbia DOSI: 1 Kg di farina "00" - 30 Gr di lievito di birra - 3 arance grattate più il succo di esse - 1 limone grattato - 1 pizzico di sale - 1 L di latte - 2 o 3 cucchiai di zucchero - circa 2 cucchiai di grappa (io uso il rum,gli da un'aroma favoloso ) !a chi piace può mettere l'anice e la vanillina .