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Fromages Vegan: À base de tofu, de noix de cajou, de noix, d’amandes, de farine de tapioca ou d'autres encore, il existe de nombreuses possibilités pour ne

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Brioche à effeuiller à la purée de noisette et sucre de fleur de coco (vegan) (Autour d'un plat)

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Chaussons ricotta vegan & épinards

Chausson épinard ricotta (vegan) à adapter Pâte brisée : 300g de farine de blé 3/4 de c à c de sel 150 g de margarine végétale 75 ml d’eau Ricotta de tofu: 150 g de tofu 1 c à s de purée de sésame 6 c à s de crème soja 1/2 c à d'oignon en poudre 1/4 de c à c d’ail en poudre 1/4 de c à c de sel 1 c à c de jus de citron frais poivre 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 gousse d’ail huile d’olive 1 c à s de ciboulette fraiche hachée

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Steaks de lentilles pour burger, sans gluten - #vegan

Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz