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Receita de Flan refrescante de abacaxi - Tudo Gostoso

1/2 xícara de tapioca granulada 1/2 l de leite 1/2 garrafa pequena de leite de coco 1 pacote de 50 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 3 ovos MODO DE PREPARO Levar ao fogo o leite e a tapioca, fazer um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal) Acrescentar o leite condensado e o coco ralado Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos

Geleia de laranja 12 laranjas 1 Kg de açúcar 1 copo de água MODO DE PREPARO Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas Faça o suco de 6 laranjas Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho

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