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Gratin de chou-fleur au jambon cru et béchamel à l’huile d’olive

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Gratin de chou-fleur sauce lardons & parmesan

GRATIN CHOU-FLEUR SAUCE LARDON & PARMESAN | un chou-fleur 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 g de lardons fumés 50 g de parmesan râpé beurre noix muscade sel, poivre

500g de pomme de terre + 100g de farine + 2 oeufs + 2 c à s d'huile d'olive + 1/4 de l de lait + 100g de gruyère rapé + 1 sachet de levure + De la noix de muscade + Du sel et povre