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Para preparar este plato lo primero que hay que conseguir es un buen churrasco, es fundamental que no tenga grasa, yo preparo este plato por impulso, cuando voy a la carnicería y veo que tienen las tiras de costillas de vaca limpitas y sin grasa no me puedo resistir, es un plato tan sencillo, tan delicioso y tan barato que tienes que prepararlo sin remedio. Desde que me regalaron el libro “siete fuegos” andaba deseando preparar alguna receta, acoplar a mi cocina las fantásticas .......

Este pollo con influencias orientales es muy rápido de preparar y está muy rico, además es un plato light y único. Cada vez me gusta más preparar un solo plato para mis comidas, estupendas ensaladas con proteínas, pastas o arroces que contengan todo lo que necesitas para estar bien alimentado, me parece cómodo y consigues unos platos de los mas apetitosos. Dentro de esos geniales “platos únicos” vamos a encuadrar a este pollito tan sabroso.

‎---- Setas en escabeche, receta paso a paso Este plato es fantástico es un escabeche sutil y delicado que he preparado con setas de cardo y me ha quedado genial, llevan un toque de guindilla que les da alegría. Es un plato perfecto para acompañar carnes, aves o para comer solitas ya que están riquísimas. Suscribiente a Cocina y Aficiones y recibirás todas las novedades que son muchas en tu correo electrónico.

Este es un plato vintage, triunfo en los años 80 pero ya esta olvidado, ero lo mejor y lo ponían en bodas, banquetes y en cualquier celebración que se preciara no podía faltar un rico cóctel de mariscos con salsa rosa como entrante. Ahora con la distancia que te da el tiempo y el cambio de gustos de la sociedad española me parece que es un plato que hay que resucitar, a mi me encanta, con una buena salsa rosa casera elaborada con mimo y con unos ingredientes de primera es un plato...

Gajos de patatas especiadas, receta paso a paso. Esta receta de “gajos de patatas especiadas” es de esas que triunfan sin remedio y que estas condenada a repetir una y otra vez ya que el resultado es tan fabuloso que tus comensales la reclaman como acompañamiento o aperitivo constantemente, es un plato súper sencillo y rápido, que apenas da trabajo pero son las mejores papas asadas que he preparado nunca y he cocinado muchísimas os lo aseguro.

La crema de champiñones o de setas es una de mis preferidas .La vamos a presentar en dos versiones, una para los vegetarianos y otra con jamón para quien quiera. En esta ocasión quería preparar un plato totalmente diferente y al final me salió este que no se parece en nada al proyecto original, pero no me importo lo mas mínimo ya que es una delicia y la crema es diferente y sutil con el toque de los piñones y el contraste de las berenjenas. En fin que es un plato para no perdérselo.

Tarta de verduras, receta paso a paso sta tarta de verduras es un festival vegetal, al partirla hay un estallido de aromas y sabores perfectos, de esos que te abren el apetito y estas deseando comerte. Es una delicia muy práctica ya que podrás prepararla con anterioridad y comerla fría o terminarla justo antes de comer y

Vamos a preparar otra receta con berenjenas, es la temporada y el mejor momento de disfrutarlas, están en todo su esplendor y riquísimas así que seguimos con ellas. Esta receta es turca, la versión original se llama IMAM BAYILDI y por supuesto no lleva ni anchoas ni mozarella, es un plato solo con vegetales pero como las prepare para una cena con unos amigos que les encanta el queso les añadí estos dos toques y me quedaron geniales. Las anchoas las utilizo para reforzar los sabores.......

Tarta de verduras, receta paso a paso Esta tarta de verduras es un festival vegetal, al partirla hay un estallido de aromas y sabores perfectos, de esos que te abren el apetito y estas deseando comerte. Es una delicia muy práctica ya que podrás prepararla con anterioridad y comerla fría o terminarla justo antes de comer y degustarla caliente,

Esta preparación de boletus confitados es una de las formas más auténticas y con la que más se aprecia el sabor intenso y delicado de esta delicia que todos los otoños nos regala la naturaleza. Estos boletus los probé en un evento del Cordón Bleu (la escuela de cocina) me parecieron una auténtica maravilla y me faltó tiempo para compartirlos con mi familia. Es una de las mejores recetas de boletus, es auténtica y los hongos conservan todo su sabor. Solo puedo decir que así están deliciosos...

Cebiche peruano al estilo norteño, receta paso a paso. Delicioso es el termino que más le cuadra a este cebiche que he preparado con una súper receta por lo que el resultado ha sido genial y mi plato una maravilla que ha encantado a mis comensales. El cebiche es un plato que me encanta desde mi infancia, si has leído bien, yo lo probé por primera vez cuando tenía 10 añitos, un hecho insólito ya que en mi pueblo en mi lista de platos preferidos..

Rosbif de ternera de Extremadura al Pimentón de la Vera. Receta de asado para Navidad | Cocinar en casa es facilisimo.com

Recetas tradicionales italianas. I parte | Recetas Fáciles de Cocina: A mi lo que me gusta es cocinar

Me sabe a Málaga: Adobillo de carne

Morcillo en olla exprés, receta de la abuela

Fricandó - L´Exquisit

Una de las recetas más ricas de Philadelphia, ¡y muy sencillas de hacer! ¡Anímate a prepararla!

Pastel de pollo de corral http://www.canalcocina.es/receta/pastel-de-pollo-de-corral

Las Recetas de MJ: ESTOFADO DE TERNERA by MARTÍN BERASATEGUI

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