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Esta receta es una “pasada” os la recomiendo, la he preparado para una cena con amigos y el veredicto ha sido unánime, un plato delicioso y precioso. Lo tiene todo. Es un plato sencillo tanto de ingredientes como de elaboración así que no tienes escusa para no cocinarlo, vamos a preparar un plato súper conocido con una presentación y una ejecución totalmente diferente, los puristas nos reprocharan denominar a nuestro guiso con el tradicional nombre pero es una ratatouille, ...

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Vamos a preparar otra receta con berenjenas, es la temporada y el mejor momento de disfrutarlas, están en todo su esplendor y riquísimas así que seguimos con ellas. Esta receta es turca, la versión original se llama IMAM BAYILDI y por supuesto no lleva ni anchoas ni mozarella, es un plato solo con vegetales pero como las prepare para una cena con unos amigos que les encanta el queso les añadí estos dos toques y me quedaron geniales. Las anchoas las utilizo para reforzar los…

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from Recetas de cocina

Rollitos de verduras con queso, receta de rollitos con queso muy rica

Rollitos de verduras con queso - ¿Buscas un aperitivo para tomar con los amigos antes de la cena? Os traemos una receta de rollitos de verduras con queso que quedan deliciosos. Otra idea es ponerlo en una cena de picoteo con una tortilla de patata, un poco de embutido y una buena ensalada. Verás como triunfan éstos... - http://www.lasrecetascocina.com/2012/12/31/rollitos-de-verduras-con-queso/

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Patata con cardillo, receta paso a paso. Los cardillos de este guiso son un regalo de mi amigo Antonio, pertinaz y experto buscador de setas, espárragos trigueros, cardillos y todo aquello que nos regala la naturaleza, es normal verle llegar a tomar el aperitivo con un boletus gigante o con la seta que este en auge en ese momento.

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Todas las semanas el Cocinero Rodrigo de la Calle nos regala a sus amigos del Facebook una “microreceta”, la de la semana pasada me encanto y decidí prepararla en plan tosta o costrini para el aperitivo del Viernes Santo, quedo espectacular y a todos mis comensales les encanto. Gracias Rodrigo quedo precioso y riquísimo. Apenas lleva ingredientes lo que le hace ser un aperitivo muy económico, además es súper fácil de hacer por lo no presenta ninguna duda a la hora de seleccionarlo…

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from cocina.facilisimo.com

Ratatouille, de película: ¿quién se anima a prepararlo?

CUCHARA, CUHARRILLA &CUHARÓN nos asegura que este Ratatouille es de lo más sencillo de hacer, y encima tiene una pinta buenísima.

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‎---- Vasito de Parmentier de queso Gorgonzola y migas manchegas, receta paso a paso Otro aperitivo económico y sencillo, pero no deja de ser una exquisitez, amigos y amigas este vasito esta ce "cine"

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Endivias con atún, cebolla, pimiento y vinagreta de mostaza y miel. Perfecto para un picoteo con amigos.

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from Taste Love and Nourish

Grilled Ratatouille Tartine

VERDURAS GRILLADAS - Rodajas de berenjenas, de cebolla roja, de tomates, de zucchinis, de zanahorias, todas cortadas a lo largo, y bien grilladas de ambos lados ... sal, pimienta, y un buen chorro de aceite de oliva extra virgen ... qué más se necesita ??? ... para acompañar cualquier tipo de carnes. Una delicia !!!

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from directoalpaladar.com

Receta de pan de ajo. No lo harás de otra manera

Receta de pan de ajo. No querrás hacerlo de otra manera

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