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Rocambole de carne moída maravilhoso

Cupcake de almôndegas Ingredientes: Rolo de carne 1 colher de chá de azeite de oliva 1 xícara de cebola picadinha 1/2 xícara de cenoura picadinha 1 colher de chá de orégano seco 2 dentes de alho picados 1 xícara de ketchup, dividido 1 1/2 libras carne moída, extra magra (cru) 1 xícara de farinha de rosca 2 colheres de sopa de mostarda preparada 1 colher de chá de molho inglês 1/4 colher de chá de pimenta do reino moída 2 ovos grandes Spray de cozinha

Ingredientes 1 quilo de camarão grande limpo sal e pimenta preta moída Açúcar 1/8 colher de chá 6 colheres de sopa de manteiga sem sal separados 1 cebola picada 8 dentes de alho picados ou espremidos Quarto de colher de chá de pimenta vermelha em flocos 2 xícaras de caldo de galinha baixo teor de sódio 2 colheres de chá de amido de milho, dissolvido em 1 colher de sopa de água De 1 quilo de linguine 3 colheres de sopa de suco de limão 1 quarto de copo de salsinha ou salsa fresca

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Mousse de Chocolate

Almôndegas no forno. Carne moída, dois ovos batidos com 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá orégano, 1 colher de chá de sal, pimenta moída na hora a gosto 1/4 de xícara de manjericão fresco picado. Misture todos os ingredientes com as mãos. Tamanho almôndegas forma de bola de golfe. Asse em forno a 350 graus por 30 minutos.