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La tempura vista de cerca

Tempura roll - Roll de Yuba con tempura. Para mi lo más sobresaliente. una textura increible.

Zensai - Aperitivo. Bola de Pescado.

Hotate no Agemono - Bolitas de zamburiñas fritas. Buenas, pero demasiado densas

Niguiri sushi - Pequeñas porciones de arroz con pescados variados. El de langostino con ese ajito por encima estaba de fábula.

Maguro to sake no tartar - Tartar de atún y de salmón con aliño de chef. El punto del huevo de codorniz queda muy bueno.

Kani no harumaki - Rollo al vapor de cangrejo real en papel de arroz

Sunomono - Ensalada del Chef. Increible la textura de la salsa de cítricos

la cuenta. con un vino verde portugues, que maridaba bien,

Local sin cartel ni nombre