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Noci di macadamia proprietà e benefici di un frutto molto ricco di grassi sani…

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Polpette di quinoa e carote

Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

Tisana curcuma e zenzero

La tisana curcuma e zenzero si prepara in casa senza alcuna difficoltà ed è una vera bomba di salute, visti gli innumerevoli benefici di queste due spezie.