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  • Denise Goodin

    From Argentina to the Netherlands, for Love!: Winter food: pastel de polenta y carne (beef and polenta pie)

  • Alexys Kihn

    From Argentina to the Netherlands, for Love!: Winter food: pastel de polenta y carne (beef and polenta #health food #food health #healthy food

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Receta de Pastel de carne con hojaldre

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

PASTEL DE PAN DE MOLDE 6 rebanadas de pan de molde 14 lonchas de jamón cocido (tamaño sándwich) 3 cucharadas de mayonesa 3 huevos duros Eneldo 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas 1 puñado de perejil 3 hojas de gelatina

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