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#saúde. A carambola contém uma lista impressionante de antioxidantes, nutrientes essenciais e vitaminas. Casca e polpa são ricas em fibra dietética. Sua função direta é evitar a absorção do colesterol ruim pelo intestino. As fibras também protegem a membrana mucosa do cólon, formando uma espécie de parede contra as substâncias tóxicas.

Fruit: Carambolas. Region where it is from: Brazil's North East

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