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Rôti de porc en croûte d’herbes

Makes 4

Ingredients

1 rôti de porc de 600 g 20 g de persil frais plat
1 cc de thym séché 1 cc de sauge séchée
100 g de beurre pommade 2 tranches de pain de mie complet (spécial sandwich)
sel et poivre

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