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Torta de Legumes Massa: 1 ½ xícara de farinha integral 1 xícara de farinha de chia 2,5 xícaras de leite desnatado 1/3 xícara de óleo 5 unidades de ovos ½ colher (sobremesa) de sal ½ colher (sopa) de fermento em pó cotinua...

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PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

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