There’s more to see...
Sign up to discover and save different things to try in 2015.
Visit Site

Related Pins

Paprikasoep met zure room en pesto (Libelle Lekker!)

Paprikasoep met mascarpone en pesto (Libelle Lekker!)

mini pesto & ham croissant roll ups // use the same technique to mix-n-match your favorite ingredients #appetizer

Knolseldersoep met room - Libelle Lekker!

pittige linzen-limoensoep. Verhit de olie in een pan en fruit de uiringen in 5–7 minuten zacht. Voeg de knoflook en specerijen toe en bak ze 2 minuten mee. Voeg de linzen, bouillon en limoenrasp toe; breng alles aan de kook. Laat de soep 40 minuten zachtjes koken, of tot de linzen gaar zijn. Voeg het limoensap toe en serveer de soep met een eetlepel plantaardige yoghurtvariatie en de blaadjes koriander

Koken en bakken met Rox: Pasta met romige spinazie, spekjes en pijnboompitten - Smiling Beauties

Snackbrood met pesto en rode ui - Lekker en Simpel

Bitterkoekjesbavarois Het recept komt van kookschool Keizer Culinair Voor 1 vorm van ongeveer 6 dl, voor 4 personen 2 dl melk 8 a 9 bitterkoekjes 1 citroen 2 blaadjes witte gelatine 2 eidooiers Snufje zout 50 gr suiker 15 gr honing 2 el amaretto 1 dl slagroom 1 eiwit ev scheutje zonnebloemolie 1 grote vorm of 4 kleintjes Doe de melk in een pannetje. Verkruimel 5 bitterkoekjes. Rasp de schil van een halve citroen en pers de citroen uit. Zet het sap apart. Voeg de rasp en de koekjes toe aan de melk en breng aan de kook. Laat een paar minuten heel zachtjes koken. Week ondertussen de gelatine in een bakje koud water. Klop de dooiers los met een snufje zout, 40 gr van de suiker en de honing. Laat de melk heel even afkoelen. Dompel de overgebleven bitterkoekjes even in de melk en zet ze apart. Voeg daarna al roerende de melk toe aan de dooiers, maar doe dit langzaam en met een klein straaltje, anders schrikken de dooiers en zit je met stukjes ei. Zet het mengsel dan terug op het vuur (laagste stand) en laat dit al roerende binden. Laat het niet koken! Dit kan zeker een minuut of 10 duren. Als het wat dikker wordt is het klaar. Haal de pan van het vuur af. Knijp de gelatine uit en voeg toe aan de melk. Roer goed door met een garde. Laat het nu afkoelen (af en toe roeren). Klop ondertussen de slagroom lobbig met een ½ eetlepel citroensap. Spatel de slagroom en de amaretto door de melk. Klop nu het eiwit met de overgebleven 10 gr suiker stijf. Je moet er echt pieken in krijgen als je de garde eruit tilt. Spatel het eiwit voorzichtig door het melkmengsel. Niet kloppen want dan raakt alle lucht er weer uit. Als je de bavarois straks wilt storten, kan je de vorm(pjes) licht insmeren met wat olie. Als je de bavarois in schaaltjes serveert, kan je dit achterwege laten.Leg nu in een grote vorm 3 of 4 van de koekjes, of 4 in afzonderlijke kleine schaaltjes en giet de bavarois erop. Dek af met plastic folie. Zet het minimaal 2 uur in de koelkast.

avocado garnalen hapjes Ingrediënten (voor 6 avocado garnalen hapjes in glas) 2 rijpe avocado’s, geschild en pit verwijderd 1 bekertje zure room (125 ml) 2 el limoensap 5 takjes verse dille, fijngesneden 1 bakjes Hollandse garnalen Bereiding Pureer de avocado met een staafmixer. Roer er de zure room en limoensap door. Schep de dille door de crème. Breng op smaak met peper en zout. Vul 6-8 glaasjes met de crème en verdeel er de Hollandse garnalen over.