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Kohl unter einer fluffigen Püree-Haube: Ein Herbst-Rezept zum Verlieben!

#Wirsing - #Polenta #Gratin ***800 ml Gemüsebrühe, 1 EL Butter, 200 g Polenta, 1 kleiner Wirsing (ca. 600 g), 1 Zwiebel, 2 EL Öl, 150 g Bergkäse, Salz, Pfeffer, Currypulver, 100 g Sahne, frisch geriebene Muskatnuss

Kartoffel-Wirsing-Bratlinge mit einer kalten Schnittlauch-Sauce - stuttgartcooking

Germany... One of my favorite places in the world. I will go back some day before I'm way too old to travel.