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Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, der in Portugal sehr beliebt ist. Der Ananaskuchen macht sofort Lust auf Sommer und Sonne. Die in Karamell gebackenen Ananasscheiben bilden die Oberseite auf einem einfachen Rührteigkuchen. Simpel und doch genial! #kuchenrezepte #ananaskuchen #bolodeananas #rezepte #portugiesischerezepte #ananas #backen Piri Piri, Matzo, Bread, Food, Uni, Portugal, Super, Cod, Pineapple Pie
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fernwehkueche.de

Bolo de ananás – Portugiesischer Ananaskuchen

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· 1 hour · Serves 12
fernwehkueche
Fernwehküche
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Ingredients
Ingredients
350 g Zucker
1 reife Ananas ((etwa 650 g))
4 Eier
200 g Butter (zimmerwarm)
1 TL Backpulver
200 g Mehl
Etwas Butter und Mehl für die Form
125 g Batitda de côco

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