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Cuina catalana senzilla però sofisticada, sense espectacles però ben decorada, amb poques barreges però ben harmonitzada, per conservar els sabors directes de la col i la patata d’un autentic trinxat de la Cerdanya amb xoriço ibèric saltat, que ens ofereixen a l’escola d’hostaleria i turisme de Sant Pol de Mar.

Cocina sandwiches de jamón y queso como estos, las meriendas serán muy divertidas para los pequeños de la casa

Clásico de la cocina catalana, española y casera. Conill amb cargols, conejo con caracoles.

Unos púlpitos salteados con ajo y perejil. Cenándolos, me acordaba de la Boquería, del chino y de la madre que parió a todos los cocineros sin estrellas, pero que cuidaban la materia prima como si fuera su amante, ¡Va por ti Manolo! #pulpito #manuelvazquemontalban #carvalho #biscuter #barcelona #barriochino #casaleopoldo #amaya #quovadis #lasramblas

Lauren Conradfrom Lauren Conrad

Friday Favorites

Simple and classic.

Primer brindis de primavera con un vino blanco natural de la Bodega Barranco Oscuro, el Blancas Nobles Clásico: simply delicious!

El secreto de las #pochas tiernas es que desaparezca la piel de su textura. Se trata de cocerlas recién desgranadas de la vaina o bien congelarlas el mismo día. ¡Palabra de Chef! Al sofrito de ajo, pimiento verde y vino blanco le añadimos almejas y las pochas con su caldo cocidas. #pochasconalmejas #cocinavasca

Un #higo fresco y sabroso para la hora de la comida. Recordad que la temporada dura poco y que luego se secan y ya no son tan exóticos ni vistoso. ¡Bon profit!

The Girl Who Ate Everythingfrom The Girl Who Ate Everything

Cheater Korean Beef

Cheater Korean Beef--1 pound lean ground beef, 1/4 cup brown sugar, 1/4 cup soy sauce, 1 Tablespoon sesame oil, 3 cloves garlic, minced, 1/2 teaspoon fresh ginger, minced, 1/2 - 1 teaspoon crushed red pepper, salt and pepper, 1 bunch green onions, sliced,