Discover and save creative ideas

    Es pisang ijo, literally means green banana ice, is sweet rice flour porridge with steamed bananas coated in green layer and red rose syrup poured with ice, specialty of Makassar, South Sulawesi

    2y

    2 comments

    People also love

    Es pallu butung, sweet rice flour porridge with cut steamed bananas and red rose syrup poured with ice, specialty of Makassar, South Sulawesi

    Rumpu rampe makanan khas dari NTT yang dibuat dari bunga pepaya, jantung pisang dan daun ubi

    Es doger Indonesian icy drink

    Red been Ice in Cocoa Syrup

    Tinutuan atau yang dikenal dengan bubur Manado merupakan makanan khas Manado yang paling terkenal. Makanan ini terdiri dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu kuning, singkong, bayam, kangkung, daun serai, kunyit, daun bawang dan kemangi. Bubur Manado biasanya disajikan dengan ikan cakalang, nike (sejenis ikan teri tetapi dengan ukuran yang lebih kecil dan hanya ada di Danau Tondano), rica roa atau bakasang.

    Pelecing kangkung, makanan khas dari Lombok, terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat

    AWUG, meski termasuk ke dalam jenis camilan, namun awug cukup mengenyangkan. Maklum, bahan baku terbuat dari tepung beras yang dicampur parutan kelapa, aroma pandan, dan gula merah. Semua bahan dicampurkan, dan kemudian dikukus di atas api sedang.

    TAHU TEK merupakan makanan khas Surabaya yang berbahan dasar potongan lontong. Selain itu, makanan ini juga diberi tambahan kentang goreng, mentimun dan juga tauge. Kemudian, dihidangkan dengan tambahan bumbu yang dibuat dari petis dan kacang tanah yang telah dihaluskan.

    Chai kue adalah jajanan khas kota Pontianak. Chai kue jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia : chai = sayuran, kue = kue, jadi chai kue artinya kue yang berisi sayuran. Chai kue sedikit mirip dengan pangsit. Kulitnya lembut mulur dan isinya biasanya serutan bengkuang. Di atasnya biasa ditaburi dengan bawang putih dan ebi yang dihaluskan. Paling enak dimakan dengan cocolan sambal bawang putih yang wangi dan pedas.

    Tengkleng, makanan khas dari Solo yang dibuat dari kepala dan kaki kambing

    Salak - native to Indonesia, Brunei and Malaysia. The fruit grow in clusters at the base of the palm.

    SELAT SOLO adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak.

    Timlo adalah kuliner khas Kota Solo semacam sop dengan isi yang berbeda. Dalam satu mangkuk Timlo lengkap kita akan "menemukan" sosis solo, ati, rempela dan telur rebus. Telurnya sendiri sudah dibumbu bacem sebelumnya. Kuahnya pun luar biasa, rasa kaldu ayam yang gurih akan terpancar lewat harumnya, dan jika diseruput keindahan akan menyelimuti rongga mulut kita.

    Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Bahan utama yang digunakan adalah kupang putih (Corbula faba H), yaitu hewan laut semacam kerang bentuknya kecil sebesar antara biji beras dan biji kedelai. Kupang yang telah dikupas dan dimasak, ditambahkan lontong dan lentho, kemudian diberi kuah petis dan sedikit perasan jeruk nipis. Untuk menghidangkan biasanya dipadukan dengan sate kerang, serta minuman air kelapa muda atau degan.

    Biji Salak is sticky sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk.

    Saté Kambing, Pesta Keboen (Restaurant), Semarang, Java, Indonesia.

    Lontong cungur #Makanan khas #Indonesia

    There are so many varieties of sambal (chili sauce) in Indonesia. Every region has at least one specialty and everyone’s Mom seems to have a killer sambal recipe. If someone is to pick up the herculean task of gathering and documenting the various sambal recipes across Indonesia, I am sure …

    Es cendol dan es kopyor (Indonesian icy drink) • Indonesian food sweet #PINdonesia Villa The Sanctuary Bali www.villathesanctuarybali.com

    Kaledo, a kind of beef and marrow soup specialty of Central Sulawesi