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  • Barbara Malone

    Nicaraguan food is the best !!!

  • K B

    Christmas in Guatemala 101: Fun Activities, Traditions, and Recipes for an Authentic Guatemalan Christmas

  • cristina rodriguez

    Bunuelos de yuca (receta venezolana

  • Rodolfo P.

    Receta de Bu�uelos de yuca, PLATO VENEZOLANO

  • Noemi Fishman

    Nicaraguan "bunuelos" made from yuca. YUM!

  • Sara Gelardi

    Para los buñuelos de yuca 5 tazas de yuca picadita 5 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 1 huevo entero y una yema 4 tazas de aceite de maíz el almibar 3 tazas de papelón rallado 7 clavos de especia 1 taza de agua

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Pastelitos Zulianos: Para la masa: 1 Kg de harina de trigo sin leudante. 1/2 Taza de aceite vegetal. 1/2 Taza de azúcar. 1 Cucharada de sal. 1 Cucharadita de esencia de mantequilla. 2 Tazas de agua fría. 2 Papas. 1/2 Kg de queso blanco. 1/2 Kg de queso mozarella.

Cocina y Recetas de Venezuela en La Casita de Maribri: MANDOCAS MARACUCHAS, ROSQUITAS DULCES

El 5 de julio se celebra la Independencia de Venezuela y un grupo de blogueras venezolanas estamos compartiendo nuestros recuerdos, recetas y/o manualidades inspiradas en nuestro país natal. Aquí te dejo mi contribución, la receta de arepas de yuca que hace mi mamá #VenezuelaTeQuiero #Receta #arepas

PAN DE JAMÓN (Receta de Claudio Nazoa): INGREDIENTES: 1½ kilos de harina de trigo 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta) 200 gramos de mantequilla o margarina 3 huevos de gallina 200 gramos de azúcar 1 cucharada de sal ½ litro de leche (de vaca) 400 gramos de tocineta ahumada 1 kilo de jamón (pierna, espalda o/y ahumado) 200 gramos de pasas 200 gramos de aceitunas sin semillas 150 gramos de papelón o panela

Chicha de Arroz Venezolana Ingredientes: 1 taza de arroz 12 tazas de agua ½ cdita sal 1 trocito de canela en rama 1 cdita vainilla Azúcar al gusto 16 cdas de leche en polvo Para servir: Hielo picado Canela en polvo Leche Condensada

Rum-Coconut Banana Bread This made my house smell wonderful tonight and I did eat a nice piece. IT is really good. The coconut slices give it texture. I would probably sprinkle some sugar on top next time to give it a caramelized coat on top.

Empanadas Venezolanas. Hechas de harina de maiz y se rellenan con casi cualquier contorno. Deliciosas!